Черімоя

Фрукт черімоя

Черімоя — один з найпопулярніших екзотичних фруктів завдяки смачній, солодкій м’якоті, яку важко порівняти з іншими видами фруктів. Крім того, цей плід містить велику кількість корисних вітамінів і мікроелементів, що позитивно впливають на здоров’я людини.

Батьківщина дерева черімоя — передгір’я Болівії, Перу, Еквадору. Плід активно вирощують в Аргентині, Мексиці, Бразилії, Іспанії та навіть у США. Дерево черімої добре адаптується до погодних умов, тому його можна вирощувати навіть у прохолодному кліматі. Проте значна частина всіх плодів збирається на території Іспанії та Португалії.

Черімоя: що це за плід

Дерева черімої досить високі — можуть досягати до 9 метрів у висоту. Деякі різновиди черімої за формою нагадують серце. Вага одного плоду варіюється від 200 г до 300 г. Стиглий плід має м’яку, солодку м’якоть, яка за консистенцією нагадує ніжний крем білого або жовтуватого кольору. Недарма цей плід називають «деревом морозива», адже за смаком черімоя схожа на улюблений солодкий десерт.

Гурмани відзначають, що за смаком черімоя нагадує суміш полуниці, папаї, ананаса та манго. Шанувальники плоду кажуть, що спробувавши його один раз, хочеться куштувати знову і знову.

Користь плоду черімої

Черімоя містить багато корисних для здоров’я мікроелементів і мінералів. У її складі:

- лимонна й бурштинова кислота;
- нікотинова кислота (вітамін PP);
- марганець, залізо;
- рибофлавін (вітамін B2);
- тіамін, що бере участь у метаболізмі жирів і вуглеводів;
- алкалоїди — органічні речовини рослинного походження, які при помірному вживанні позитивно впливають на центральну нервову систему.

Втім, черімоя — досить калорійний вуглеводний продукт: 100 г плоду містить 74 ккал. Цей момент варто враховувати людям, які хворіють на діабет.

Черімоя позитивно впливає на організм людини:

- Покращує роботу травної системи;
- Сприяє росту волосся і позитивно впливає на стан шкіри, бо стимулює вироблення колагену;
- Заспокоює нервову систему, знімає стрес і знижує рівень дратівливості.

Черімоя також допомагає підтримувати оптимальний водний баланс в організмі. Завдяки цьому фрукту покращується сон, зникає тривожність і занепокоєння. Плід корисний для тих, хто страждає від зниженого рівня гемоглобіну. Крім того, черімоя покращує пам’ять і підтримує роботу мозку, а регулярне споживання знижує ризик розвитку онкологічних захворювань.

Проте в плоді є одна заборонена складова — насіння. Воно містить отруту, тому ні в якому разі не можна його вживати. До речі, з насіння виготовляють проносні засоби. Зазвичай один плід містить не менше 20 насінин.

Черімоя в кулінарії

Насправді цей плід можна вживати як у сирому вигляді, так і готувати з нього різноманітні десерти та випічку. З м’якоті можна приготувати морозиво, сорбет, парфе, а також вареники й соуси. А якщо сік плоду почне бродити, з нього вийде смачний алкогольний напій, з якого можна створювати різні коктейлі.

Де купити плід черімоїї в Польщі

У Польщі цей фрукт вважається екзотичним, оскільки тут не вирощують дерева черімої. Ви можете дуже просто купити плід черімої у Варшаві. Служба доставки екзотичних фруктів Crazybox пропонує всім охочим придбати стиглий, смачний плід за доступною ціною.

Ми пропонуємо доставку фруктів не тільки у столиці, а й по всій Польщі. Також ви можете додатково замовити інші види фруктів, горіхи або мед і приємно здивувати своїх близьких і колег екзотичними продуктами. Якщо ви хочете купити черімою у Варшаві чи іншому місті — звертайтеся, і ми організуємо швидку доставку.