Lucuma

Lucuma – Peruwiańskie złoto w Twoim domu

Czym jest Lucuma?
Lucuma, nazywana także „złotem Inków”, to egzotyczny owoc pochodzący z Ameryki Południowej, znany ze swojego unikalnego smaku, bogatego składu odżywczego i uniwersalności kulinarnej. Idealna zarówno jako zdrowa przekąska oraz jako składnik deserów i koktajli.

Jak wygląda i smakuje lucuma?
Lucuma ma charakterystyczny smak – delikatny, kremowy, przypominający karmel, dynię i syrop klonowy w jednym. To właśnie ten wyjątkowy profil smakowy sprawia, że lucuma jest często stosowana jako naturalny słodzik w zdrowych przepisach. W Crazybox możesz zamówić dojrzałe owoce najwyższej jakości bezpośrednio od dostawców z całego świata. Przed wysyłką każdy owoc jest starannie sprawdzany, ważony i odpowiednio pakowany.

Owoc ma gładką, zielono-żółtą skórkę i mączysty, jasnożółty miąższ, który jest niezwykle bogaty w składniki odżywcze. Lucuma jest średniej wielkości, przypomina kształtem gruszkę lub mango. Po dojrzeniu staje się miękka i intensywnie pachnąca.

Jak wybrać i przechowywać lucumę?
Przy otrzymaniu lucumy zwróć uwagę na:
- Kolor skórki: Dojrzały owoc ma jednolitą, jasnożółtą lub zielonkawą skórkę.
- Konsystencję: Owoc powinien być lekko miękki pod naciskiem, co świadczy o jego dojrzałości.

Lucumę należy przechowywać w temperaturze pokojowej, aż do pełnego dojrzewania. Jeśli nie zamierzasz jej od razu spożywać, możesz schować owoc do lodówki, aby przedłużyć jego świeżość.